Zelená, žlutá nebo červená: která paprika je nejzdravější?
Barva není jen otázkou estetiky, každá odrůda má jiný nutriční profil, obsah vitamínů, antioxidantů a texturu. Konzumace syrové papriky zvyšuje příjem vitamínu C, protože teplo může snížit jeho koncentraci. Paprika…
