Je zřejmé, že plesnivé rajčata nejsou jedlá, a i když je plíseň jen malá, je třeba je vyhodit a v žádném případě ne jíst. Ukazuje se však, že mohou být užitečná úplně jiným způsobem. Vaše zahrada na tom jen vydělá.
Proč rajčata rychle plesniví?
Plesnivá rajčata se u nás doma objevují několik dní po zakoupení. Jsou to jemné plody, které je nejlepší sníst co nejdříve, protože nemají dlouhou trvanlivost.
Ukázalo se, že plesnivé rajčata nejsou konec světa. Navíc mohou být stále užitečné. Stačí z nich vyjmout semínka. Jak na to? Je to velmi jednoduché.
Nejprve vyjměte semínka z rajčete a zbytek vyhoďte. Poté je vložte do sklenice, zalijte vodou a nechte několik dní stát, aby proběhl proces fermentace. Přibližně po 4 dnech budou semínka připravena k použití. Poté stačí vodu slít, semínka osušit a uložit na bezpečné místo, kde mohou počkat do jara.
Jak použít plesnivé rajčata?
Plesnivé rajčata se stanou skvělým domácím hnojivem .
Prostě je hoďte do kompostu a práce se udělá sama , protože spolu s ostatními rostlinnými zbytky rajčata vytvoří živinu, která se stane vaším vlastním domácím hnojivem. Vše však není tak jednoduché a zřejmé. Musíte dodržovat několik pravidel správného kompostování.
Nejprve je nutné odpad důkladně rozemlít, zajistit správnou cirkulaci vzduchu a kompostér pravidelně posypávat, mimo jiné i křídou .
Tyto způsoby využití plesnivých rajčat jsou velmi dobré . Pokud však chcete zabránit znehodnocení zeleniny, naučte se ji správně skladovat.
